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KURZINFORMATION
Fortbildung für dipl. Ernährungsberater/-innen
HF und FH:
Ganzheitlich-Psychologische Ansätze in der Ernährungsberatung:
1. Ressourcenaktivierung
Die tiefer liegenden positiven Absichten des Essverhaltens. Neue, langfristige Lösungen, nicht-kalorische Stimmungsaufheller, vielfältige Ressourcenaktivierung. Stärken und Schwächen im eigenen Energiekreis.
2. Breites Selbstwertgefühl und respektvolle Grenzen
Selbstwahrnehmung contra Fremd-/Aussenwahrnehmung. Realistische Ziele und ein breites Selbstwertgefühl. Gute Abgrenzungsfähigkeit und gesunder Egoismus contra Grenzüberschreitungen und Opfergefühlen.
3. Skills - Verhaltensstrategien für
Krisenzeiten und bei Essattacken
Auswirkungen von Stress auf das Verhalten. Aufbau von Fertigkeiten und Verhaltensstrategien zum Unterbrechen von Essattacken, bei Rückfallgefahr oder Ausrutschern. Einsatz eines „Notfallkoffers“.
4. Transaktionsanalyse: Wie innere Stimmen das Essverhalten beeinflussen
Mit einem erfolgreichen, stützenden „inneren Team“ zu neuem Essverhalten. Wie das Unterdrücken von bestimmten Gefühlen (Rabattmarken sammeln) übermässiges Essen fördert. Wenn Helfer zu Opfern werden (Drama-Dreieck).
Die Seminare können als Gesamtpaket oder einzeln besucht werden. Es wird empfohlen, sie in der Reihenfolge 1 bis 4 zu besuchen.
Ausschreibung, Anmeldung, Kursdaten
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